Горчица столовая | 5 г |
Лимонный сок, необработанный | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.4% | 2171 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.5% | 2947 г |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6.3% | 2547 г |
Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.4% | 2500 г |
Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2745 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
бета Криптоксантин | 2.667 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 10 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.6% | 2466 г |
Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.7% | 5747 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6452 г |
Витамин В9, фолаты | 13.333 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.8 мг | 90 мг | 28.7% | 46.1% | 349 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 9% | 1801 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3373 мг | 20 мг | 1.7% | 2.7% | 5929 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 142.67 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.1% | 1752 г |
Кальций, Ca | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.6% | 2459 г |
Магний, Mg | 44.67 мг | 400 мг | 11.2% | 18% | 895 г |
Натрий, Na | 423 мг | 1300 мг | 32.5% | 52.2% | 307 г |
Сера, S | 2.33 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 42918 г |
Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 15.2% | 1048 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 3.653 мг | 18 мг | 20.3% | 32.6% | 493 г |
Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
Медь, Cu | 10.67 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9372 г |
Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 82090 г |
Цинк, Zn | 0.0333 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 36036 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.933 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Горчично-лимонный соус составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».