| Киноа [Alter Eco] | 66 г |
| Чечевица | 99 г |
| Лук репчатый | 56 г |
| Морковь | 10 г |
| Шампиньоны | 82 г |
| Вода | 408 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.5% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.5% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 16.89 мг | 500 мг | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.192 мкг | 400 мкг | 17.8% | 17.5% | 562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12931 г |
| гамма Токоферол | 0.591 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.8% | 2591 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0693 мг | 20 мг | 5.3% | 5.2% | 1870 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.68 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.8% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9141 г |
| Кремний, Si | 1.094 мг | 30 мг | 3.6% | 3.5% | 2742 г |
| Магний, Mg | 10.51 мг | 400 мг | 2.6% | 2.6% | 3806 г |
| Натрий, Na | 2.76 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 47101 г |
| Сера, S | 43.15 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.2% | 2317 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 7.2% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 6.56 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 35061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 21.2% | 463 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 11.4% | 859 г |
| Медь, Cu | 171.33 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 16.8% | 584 г |
| Молибден, Mo | 1.55 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.2% | 4516 г |
| Никель, Ni | 0.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.076 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.5% | 1788 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.43 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6407 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5632 мг | 12 мг | 4.7% | 4.6% | 2131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с киноа составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».