| Кабачок, все сорта | 824 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сливки 22% [Чудское Озеро ] | 50 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.7% | 824 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2775 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.5% | 2525 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3502 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 14.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 11.04 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 20.4% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.792 мкг | 400 мкг | 11.9% | 13.5% | 837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.02 мг | 90 мг | 31.1% | 35.2% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.6% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8026 мг | 20 мг | 4% | 4.5% | 2492 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.96 мг | 2500 мг | 17.3% | 19.6% | 579 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3117 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 8% | 1405 г |
| Натрий, Na | 777.5 мг | 1300 мг | 59.8% | 67.6% | 167 г |
| Сера, S | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4248 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 9% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 1193.8 мг | 2300 мг | 51.9% | 58.7% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2835 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 16.6% | 682 г |
| Медь, Cu | 89.47 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10.1% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.5% | 3182 г |
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16566 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4899 мг | 12 мг | 4.1% | 4.6% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые пюре составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».