Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.5% 844 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 15.5% 354 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 11.4% 481 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 9.5% 573 г
Витамин В4, холин 164.27 мг 500 мг 32.9% 18% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 9.8% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.821 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8297 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.5% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Витамин D, кальциферол 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 7.9% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.029 мг 15 мг 26.9% 14.7% 372 г
Витамин Н, биотин 13.912 мкг 50 мкг 27.8% 15.2% 359 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.655 мг 20 мг 13.3% 7.3% 753 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.75 мг 2500 мг 7.1% 3.9% 1414 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2468 г
Кремний, Si 1.24 мг 30 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4843 г
Натрий, Na 97.25 мг 1300 мг 7.5% 4.1% 1337 г
Сера, S 125.92 мг 1000 мг 12.6% 6.9% 794 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 9.9% 556 г
Хлор, Cl 126.28 мг 2300 мг 5.5% 3% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 5.8% 954 г
Йод, I 12.35 мкг 150 мкг 8.2% 4.5% 1215 г
Кобальт, Co 8.871 мкг 10 мкг 88.7% 48.6% 113 г
Литий, Li 5.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4090 г
Медь, Cu 96.25 мкг 1000 мкг 9.6% 5.3% 1039 г
Молибден, Mo 5.579 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1255 г
Никель, Ni 2.686 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 20.021 мкг 55 мкг 36.4% 19.9% 275 г
Фтор, F 42.01 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9522 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 4.2% 1319 г
Цинк, Zn 0.8355 мг 12 мг 7% 3.8% 1436 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.744 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.219 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.64 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.945 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.219 г min 16.8 г 31.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.775 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.196 г от 11.2 до 20.6 г 55.3% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 182,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».