Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с кокосовой стружкой

Творог 5% жирности 850 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 40 г
Яйца Куриные [Роскар] 240 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 200 г
Кокосовая стружка 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.2% 484 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.6% 615 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.9% 3085 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.1% 1169 г
Витамин В4, холин 25.45 мг 500 мг 5.1% 3% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 23.677 мкг 400 мкг 5.9% 3.5% 1689 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 15.3% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Витамин Н, биотин 4.499 мкг 50 мкг 9% 5.3% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.3085 мг 20 мг 11.5% 6.8% 866 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.3 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3771 г
Кальций, Ca 97.33 мг 1000 мг 9.7% 5.7% 1027 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 2% 2935 г
Натрий, Na 51.23 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2538 г
Сера, S 124.43 мг 1000 мг 12.4% 7.3% 804 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 9.6% 614 г
Хлор, Cl 109.64 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7531 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2814 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 7% 838 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 35.7 мкг 1000 мкг 3.6% 2.1% 2801 г
Молибден, Mo 4.634 мкг 70 мкг 6.6% 3.9% 1511 г
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Селен, Se 17.758 мкг 55 мкг 32.3% 19% 310 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21119 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5558 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кокосовой стружкой составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».