| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Кабачок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 24.6% | 386 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3105 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 68.53 мг | 500 мг | 13.7% | 13% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.272 мг | 5 мг | 25.4% | 24.1% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.703 мг | 2 мг | 35.2% | 33.5% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.41 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.4% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.6% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4439 мг | 20 мг | 32.2% | 30.6% | 310 г |
| Ниацин | 8.984 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.49 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Кремний, Si | 3.113 мг | 30 мг | 10.4% | 9.9% | 964 г |
| Магний, Mg | 74.43 мг | 400 мг | 18.6% | 17.7% | 537 г |
| Натрий, Na | 447.1 мг | 1300 мг | 34.4% | 32.7% | 291 г |
| Сера, S | 189.06 мг | 1000 мг | 18.9% | 18% | 529 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 17.7% | 537 г |
| Хлор, Cl | 672.55 мг | 2300 мг | 29.2% | 27.8% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 7.2% | 1313 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 7.796 мкг | 10 мкг | 78% | 74.1% | 128 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1427 г |
| Медь, Cu | 87.44 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.3% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 10.886 мкг | 70 мкг | 15.6% | 14.8% | 643 г |
| Никель, Ni | 0.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.035 мкг | 55 мкг | 34.6% | 32.9% | 289 г |
| Фтор, F | 106.96 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3740 г |
| Хром, Cr | 21.32 мкг | 50 мкг | 42.6% | 40.5% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.1353 мг | 12 мг | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.509 г | ~ | |||
| Валин | 1.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лизин | 2.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.872 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.838 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки диабетические куриные составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».