Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка (копия)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 300 г
Вода 900 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.3% 3733 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.7% 1576 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2838 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.104 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12887 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.8% 4386 г
Витамин Н, биотин 4.737 мкг 50 мкг 9.5% 11.6% 1056 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0193 мг 20 мг 5.1% 6.2% 1962 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.65 мг 2500 мг 3.7% 4.5% 2728 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2945 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 9.3% 1316 г
Натрий, Na 290.75 мг 1300 мг 22.4% 27.4% 447 г
Сера, S 25.08 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3987 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 12.9% 957 г
Хлор, Cl 462.09 мг 2300 мг 20.1% 24.6% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5.5% 2233 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6466 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 15.8% 774 г
Марганец, Mn 0.8205 мг 2 мг 41% 50.2% 244 г
Медь, Cu 100.59 мкг 1000 мкг 10.1% 12.4% 994 г
Молибден, Mo 2.549 мкг 70 мкг 3.6% 4.4% 2746 г
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 6.006 мкг 55 мкг 10.9% 13.3% 916 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 77.31 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5174 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Цинк, Zn 0.7267 мг 12 мг 6.1% 7.5% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка (копия) составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».