| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 31 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 93 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 102 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 158 г |
| Чеснок (Запекание) | 2 г |
| Сыр Сливочный [Пестравка] | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горчица Калининградская "Медовая" [Агропродукт] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14.4% | 644 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 9.3% | 996 г |
| бета Каротин | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 9.9% | 945 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 31.8 мг | 500 мг | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 16.8% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 16.5% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.526 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.8 мг | 90 мг | 49.8% | 46.4% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 5.6% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 2.759 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.1% | 1812 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6565 мг | 20 мг | 18.3% | 17% | 547 г |
| Ниацин | 4.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.85 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.6% | 970 г |
| Кальций, Ca | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10504 г |
| Кремний, Si | 4.34 мг | 30 мг | 14.5% | 13.5% | 691 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 7.6% | 1218 г |
| Натрий, Na | 170.87 мг | 1300 мг | 13.1% | 12.2% | 761 г |
| Сера, S | 86.06 мг | 1000 мг | 8.6% | 8% | 1162 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 9.6% | 973 г |
| Хлор, Cl | 270.96 мг | 2300 мг | 11.8% | 11% | 849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 4% | 2311 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 7.075 мкг | 10 мкг | 70.8% | 65.9% | 141 г |
| Литий, Li | 16.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Медь, Cu | 153.57 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 14.3% | 651 г |
| Молибден, Mo | 5.741 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.6% | 1219 г |
| Никель, Ni | 2.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.385 мкг | 55 мкг | 18.9% | 17.6% | 530 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8529 г |
| Хром, Cr | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 20% | 465 г |
| Цинк, Zn | 0.673 мг | 12 мг | 5.6% | 5.2% | 1783 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под грибной шубой составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».