| Картофель (Жарка) | 2 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Вода | 100 г |
| Горох, зерно цельное | 200 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 25 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.8% | 864 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3% | 2240 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.9% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 15.9% | 426 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.7% | 1454 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.5% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 14.1% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 89.82 мг | 500 мг | 18% | 12.2% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 12.8% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.131 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 6.8% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 8.137 мкг | 50 мкг | 16.3% | 11% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.7 мкг | 120 мкг | 51.4% | 34.8% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1525 мг | 20 мг | 15.8% | 10.7% | 634 г |
| Ниацин | 1.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.12 мг | 2500 мг | 20.6% | 13.9% | 484 г |
| Кальций, Ca | 57.93 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1726 г |
| Кремний, Si | 41.109 мг | 30 мг | 137% | 92.6% | 73 г |
| Магний, Mg | 48.16 мг | 400 мг | 12% | 8.1% | 831 г |
| Натрий, Na | 24.94 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.3% | 5213 г |
| Сера, S | 96.53 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.6% | 1036 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 12.7% | 532 г |
| Хлор, Cl | 86.04 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 650.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 269.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.872 мг | 18 мг | 16% | 10.8% | 627 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 7.524 мкг | 10 мкг | 75.2% | 50.8% | 133 г |
| Литий, Li | 22.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6438 мг | 2 мг | 32.2% | 21.8% | 311 г |
| Медь, Cu | 314.99 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 21.3% | 317 г |
| Молибден, Mo | 30.852 мкг | 70 мкг | 44.1% | 29.8% | 227 г |
| Никель, Ni | 82.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 169.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.805 мкг | 55 мкг | 12.4% | 8.4% | 808 г |
| Стронций, Sr | 28.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 59.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.23 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8652 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 8.7% | 779 г |
| Цинк, Zn | 1.373 мг | 12 мг | 11.4% | 7.7% | 874 г |
| Цирконий, Zr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.398 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.365 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из гороха составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».