Рецепт Пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом

Творог турецкий 100 г
Яйцо куриное 2 С1
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Какао-порошок 15 г
Банан 120 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.4% 776 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.6% 1422 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.4% 690 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.3% 1508 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7% 933 г
Витамин В4, холин 66.86 мг 500 мг 13.4% 8.7% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.9% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 13.918 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 5.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4505 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.278 мг ~
Витамин Н, биотин 5.822 мкг 50 мкг 11.6% 7.5% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2665 мг 20 мг 11.3% 7.4% 882 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 10.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.79 мг 2500 мг 10% 6.5% 1005 г
Кальций, Ca 64.55 мг 1000 мг 6.5% 4.2% 1549 г
Кремний, Si 16.8 мг 30 мг 56% 36.4% 179 г
Магний, Mg 48.32 мг 400 мг 12.1% 7.9% 828 г
Натрий, Na 50.68 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2565 г
Сера, S 73.96 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1352 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 11.8% 549 г
Хлор, Cl 75.75 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 6.3% 1032 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2168 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 14.4% 451 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.7841 мг 2 мг 39.2% 25.5% 255 г
Медь, Cu 219.47 мкг 1000 мкг 21.9% 14.2% 456 г
Молибден, Mo 5.025 мкг 70 мкг 7.2% 4.7% 1393 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 15.516 мкг 55 мкг 28.2% 18.3% 354 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16373 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2% 3356 г
Цинк, Zn 0.9518 мг 12 мг 7.9% 5.1% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.278 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 56 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 39,2 %, медью - 21,9 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Пирог с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги