| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Крахмал картофельный | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 15.3% | 314 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 156.06 мг | 500 мг | 31.2% | 15% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.712 мг | 5 мг | 34.2% | 16.4% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 17.8% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.825 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.1% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.734 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.5% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 7.001 мкг | 50 мкг | 14% | 6.7% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7046 мг | 20 мг | 38.5% | 18.5% | 260 г |
| Ниацин | 9.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.21 мг | 2500 мг | 12.4% | 6% | 806 г |
| Кальций, Ca | 45.54 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2196 г |
| Кремний, Si | 0.084 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Магний, Mg | 76.9 мг | 400 мг | 19.2% | 9.2% | 520 г |
| Натрий, Na | 100.13 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.7% | 1298 г |
| Сера, S | 248.5 мг | 1000 мг | 24.9% | 12% | 402 г |
| Фосфор, P | 225.3 мг | 800 мг | 28.2% | 13.5% | 355 г |
| Хлор, Cl | 123.53 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.6% | 1862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.04 мг | 18 мг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Йод, I | 12.74 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.1% | 1177 г |
| Кобальт, Co | 11.053 мкг | 10 мкг | 110.5% | 53.1% | 90 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3766 г |
| Медь, Cu | 99.87 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.8% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 12.389 мкг | 70 мкг | 17.7% | 8.5% | 565 г |
| Никель, Ni | 0.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.452 мкг | 55 мкг | 53.5% | 25.7% | 187 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.36 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3141 г |
| Хром, Cr | 23.47 мкг | 50 мкг | 46.9% | 22.5% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.5025 мг | 12 мг | 12.5% | 6% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.762 г | ~ | |||
| Валин | 1.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.99 г | ~ | |||
| Лизин | 2.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.955 г | ~ | |||
| Треонин | 1.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.898 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.919 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 1.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.526 г | min 16.8 г | 15% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».