| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 40 г |
| Пекинская капуста | 101 г |
| Подсолнечник, семечки | 15 г |
| Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем | 34 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Кунжут | 10 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.1% | 2303 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.9% | 320 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6429 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.257 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.316 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 22.24 мг | 500 мг | 4.4% | 2.1% | 2248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 8.7% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.507 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.9% | 1231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 4.3% | 1102 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.818 мг | 15 мг | 45.5% | 21.7% | 220 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.852 мкг | 50 мкг | 13.7% | 6.5% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9295 мг | 20 мг | 14.6% | 7% | 683 г |
| Ниацин | 2.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.83 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Кальций, Ca | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.6% | 1327 г |
| Кремний, Si | 5.435 мг | 30 мг | 18.1% | 8.6% | 552 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Натрий, Na | 77.69 мг | 1300 мг | 6% | 2.9% | 1673 г |
| Сера, S | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3177 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 5.2% | 915 г |
| Хлор, Cl | 12.98 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 2.9% | 1681 г |
| Йод, I | 8.28 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
| Кобальт, Co | 5.816 мкг | 10 мкг | 58.2% | 27.8% | 172 г |
| Литий, Li | 2.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 5.5% | 866 г |
| Медь, Cu | 297.53 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 14.2% | 336 г |
| Молибден, Mo | 1.576 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.1% | 4442 г |
| Никель, Ni | 8.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.374 мкг | 55 мкг | 26.1% | 12.5% | 383 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50188 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.6677 мг | 12 мг | 5.6% | 2.7% | 1797 г |
| Цирконий, Zr | 5.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.497 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.431 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 34.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.377 г | min 16.8 г | 26.1% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 89% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фунчозой дома составляет 209,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».