Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клёцко-фрикадельками 2111. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клёцко-фрикадельками 2111

Картофель 625 г
Лук репчатый 80 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Морковь 108 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 15 г
Яйцо куриное 2 Штука
Вода 600 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 153 г
Бульон на сердце 1752 г
Тефтельки-фрикадельки из индейки 0511 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клёцко-фрикадельками 2111".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.8% 1434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.6% 3000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.2% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 12.2% 1154 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 11.4% 1229 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 9.6% 1463 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 11.8% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 2.602 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15373 г
Витамин В12, кобаламин 1.254 мкг 3 мкг 41.8% 58.7% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 7.4% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12712 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.678 мкг 50 мкг 3.4% 4.8% 2980 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5865 мг 20 мг 7.9% 11.1% 1261 г
Ниацин 0.915 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.79 мг 2500 мг 6.3% 8.8% 1584 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 2% 7184 г
Кремний, Si 10.635 мг 30 мг 35.5% 49.9% 282 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 3.7% 3777 г
Натрий, Na 297.14 мг 1300 мг 22.9% 32.2% 438 г
Сера, S 35.69 мг 1000 мг 3.6% 5.1% 2802 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 8.3% 1702 г
Хлор, Cl 448.76 мг 2300 мг 19.5% 27.4% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 7.2% 1972 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5495 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 30.9% 456 г
Литий, Li 15.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 4.2% 3356 г
Медь, Cu 84.38 мкг 1000 мкг 8.4% 11.8% 1185 г
Молибден, Mo 7.328 мкг 70 мкг 10.5% 14.7% 955 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 109.3 мкг ~
Селен, Se 3.719 мкг 55 мкг 6.8% 9.6% 1479 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 127.78 мкг 4000 мкг 3.2% 4.5% 3130 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 16.3% 862 г
Цинк, Zn 0.4055 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2959 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп с клёцко-фрикадельками 2111 составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».