| Тыква | 450 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 380 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 16 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16.3% | 717 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.2% | 1647 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 17.5% | 671 г |
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 19.4% | 606 г |
| бета Криптоксантин | 0.534 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 46.23 мг | 500 мг | 9.2% | 10.8% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 11.9% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 21.6% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.902 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.706 мкг | 3 мкг | 23.5% | 27.6% | 425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 5.8% | 2032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3953 мг | 20 мг | 17% | 20% | 589 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.03 мг | 2500 мг | 11.1% | 13% | 899 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3403 г |
| Кремний, Si | 15.679 мг | 30 мг | 52.3% | 61.5% | 191 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 6.2% | 1885 г |
| Натрий, Na | 29.69 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.7% | 4379 г |
| Сера, S | 110.55 мг | 1000 мг | 11.1% | 13% | 905 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 16.7% | 706 г |
| Хлор, Cl | 9.93 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.499 мг | 18 мг | 8.3% | 9.8% | 1201 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 6.1% | 1912 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 3.5% | 3344 г |
| Медь, Cu | 148.16 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 17.4% | 675 г |
| Молибден, Mo | 2.404 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4% | 2912 г |
| Никель, Ni | 2.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.901 мкг | 55 мкг | 23.5% | 27.6% | 426 г |
| Фтор, F | 44.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8899 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 2.0613 мг | 12 мг | 17.2% | 20.2% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.147 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.827 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква с говядиной составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».