| Картофель | 300 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Помидор (томат) зеленый | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Сыр Косичка [Боровский Сыр] | 90 г |
| Сыр Твердый Мастер Алтайский Сыродел [Фермерская Коллекция] | 50 г |
| Молоко 2% [Восток Молоко] | 100 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Плавленный Сыр с Грибами [Hochland] | 70 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.6% | 1357 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10% | 1018 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.2% | 1944 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 32.9 мг | 500 мг | 6.6% | 6.7% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 13.8% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.782 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.86 мг | 90 мг | 21% | 21.4% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4178 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.141 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.5% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9416 мг | 20 мг | 9.7% | 9.9% | 1030 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.07 мг | 2500 мг | 11.6% | 11.8% | 865 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6116 г |
| Кремний, Si | 10.716 мг | 30 мг | 35.7% | 36.4% | 280 г |
| Магний, Mg | 12.74 мг | 400 мг | 3.2% | 3.3% | 3140 г |
| Натрий, Na | 141.91 мг | 1300 мг | 10.9% | 11.1% | 916 г |
| Сера, S | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2657 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 8.2% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 225.5 мг | 2300 мг | 9.8% | 10% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 4.9% | 2088 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.7% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 5.576 мкг | 10 мкг | 55.8% | 56.9% | 179 г |
| Литий, Li | 15.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Медь, Cu | 165.72 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 16.9% | 603 г |
| Молибден, Mo | 3.136 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.6% | 2232 г |
| Никель, Ni | 1.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.204 мкг | 55 мкг | 14.9% | 15.2% | 670 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23081 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11.3% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.3718 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3228 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с грибами и картофелем составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».