Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки миндальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки миндальные

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 120 г
Органическая Кокосовая Мука [ВкусВилл] 20 г
Яйцо куриное 200 г
Кокосовое молоко 100 г
Голубика 100 г
Корица, молотая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки миндальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.1% 673 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 14.3% 284 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.4% 2959 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.3% 556 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 4.2% 964 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 4.607 мкг ~
Ликопин 0.536 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В4, холин 91.55 мг 500 мг 18.3% 7.5% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.1% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.214 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7672 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 1.8% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 3.2% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2742 г
гамма Токоферол 0.373 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 5.9% 693 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5185 мг 20 мг 7.6% 3.1% 1317 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.79 мг 2500 мг 4.6% 1.9% 2197 г
Кальций, Ca 61.5 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1626 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 1.6% 2517 г
Натрий, Na 51.61 мг 1300 мг 4% 1.6% 2519 г
Сера, S 64.28 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1556 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 4.6% 895 г
Хлор, Cl 55.71 мг 2300 мг 2.4% 1% 4129 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 4.4% 937 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2101 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 14.6% 280 г
Марганец, Mn 0.7713 мг 2 мг 38.6% 15.7% 259 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 3.3% 1226 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3266 г
Селен, Se 11.075 мкг 55 мкг 20.1% 8.2% 497 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.5618 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.267 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 1.69 г ~
14:0 Миристиновая 0.682 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Панкейки миндальные составляет 245,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».