| Чечевица, зерно | 170 г |
| Вода | 330 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар, коричневый | 2 г |
| Разрыхлитель домашний | 10 г |
| Псиллиум | 15 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.7% | 792 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 8% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 18.8 г | 20 г | 94% | 50.3% | 106 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5018 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| альфа Каротин | 1.27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.27 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.416 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 7% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 37.53 мг | 500 мг | 7.5% | 4% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.1% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 6.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.924 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.1% | 1055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 9.5% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2155 мг | 20 мг | 11.1% | 5.9% | 903 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.17 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.5% | 827 г |
| Кальций, Ca | 94.95 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.1% | 1053 г |
| Кремний, Si | 30.562 мг | 30 мг | 101.9% | 54.6% | 98 г |
| Магний, Mg | 43.61 мг | 400 мг | 10.9% | 5.8% | 917 г |
| Натрий, Na | 350.74 мг | 1300 мг | 27% | 14.5% | 371 г |
| Сера, S | 68.6 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1458 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 10.6% | 505 г |
| Хлор, Cl | 297.96 мг | 2300 мг | 13% | 7% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.138 мг | 18 мг | 39.7% | 21.3% | 252 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 4.499 мкг | 10 мкг | 45% | 24.1% | 222 г |
| Литий, Li | 28.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6049 мг | 2 мг | 30.2% | 16.2% | 331 г |
| Медь, Cu | 290.31 мкг | 1000 мкг | 29% | 15.5% | 344 г |
| Молибден, Mo | 31.288 мкг | 70 мкг | 44.7% | 23.9% | 224 г |
| Никель, Ni | 61.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.026 мкг | 55 мкг | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Стронций, Sr | 5.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 114.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.72 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4778 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.4% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 1.0707 мг | 12 мг | 8.9% | 4.8% | 1121 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.804 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный хлеб составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».