Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты творожно-морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты творожно-морковные

Творог 2% [Из Села Удоево] 250 г
Морковь 300 г
Сметана 15% [Вкуснотеево] 50 г
Чеснок, порошок 5 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты творожно-морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.7% 844 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.3% 1600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 887.9 мкг 900 мкг 98.7% 114.4% 101 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 5.115 мг 5 мг 102.3% 118.5% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1935 г
Витамин В4, холин 39.83 мг 500 мг 8% 9.3% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.156 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7758 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 3.6% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.121 мкг 50 мкг 6.2% 7.2% 1602 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.9844 мг 20 мг 4.9% 5.7% 2032 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.43 мг 2500 мг 4.5% 5.2% 2204 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 2.3% 5038 г
Кремний, Si 10.638 мг 30 мг 35.5% 41.1% 282 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 5.3% 2172 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4582 г
Сера, S 28.69 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3486 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 7.8% 1493 г
Хлор, Cl 48.94 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 42.13 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3024 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 26.3% 441 г
Литий, Li 2.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2079 г
Медь, Cu 49.6 мкг 1000 мкг 5% 5.8% 2016 г
Молибден, Mo 9.362 мкг 70 мкг 13.4% 15.5% 748 г
Никель, Ni 2.553 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 4.567 мкг 55 мкг 8.3% 9.6% 1204 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12816 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.3489 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты творожно-морковные составляет 86,3 кКал.

  • Порция = 7 гр (6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».