| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 750 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Панировочные сухари | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 15.2% | 371 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 2.6% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 1.38 мг | 1.5 мг | 92% | 51.8% | 109 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 63.42 мг | 500 мг | 12.7% | 7.1% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 8.2% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 13.7% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.044 мкг | 400 мкг | 4% | 2.3% | 2493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.085 мкг | 3 мкг | 36.2% | 20.4% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2443 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.672 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.2% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.102 мг | 20 мг | 15.5% | 8.7% | 645 г |
| Ниацин | 2.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.09 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.9% | 822 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5115 г |
| Кремний, Si | 0.437 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6865 г |
| Магний, Mg | 27.67 мг | 400 мг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Натрий, Na | 126.04 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Сера, S | 230.96 мг | 1000 мг | 23.1% | 13% | 433 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 15.4% | 365 г |
| Хлор, Cl | 140.63 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.4% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.965 мг | 18 мг | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 8.267 мкг | 10 мкг | 82.7% | 46.5% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 5.2% | 1079 г |
| Медь, Cu | 128.33 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Молибден, Mo | 13.162 мкг | 70 мкг | 18.8% | 10.6% | 532 г |
| Никель, Ni | 10.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.124 мкг | 55 мкг | 2% | 1.1% | 4893 г |
| Фтор, F | 61.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6545 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 13.6% | 413 г |
| Цинк, Zn | 2.249 мг | 12 мг | 18.7% | 10.5% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки свинные составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».