Рецепт Маффины из кабачка и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины из кабачка и творога

Кабачок 600 г
Творог 5% жирности 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука Овсяная [Крупно] 100 г
Чеснок 10 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины из кабачка и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.7% 1206 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.9% 2126 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 4.1% 2571 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин В4, холин 38.97 мг 500 мг 7.8% 8.2% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 23.691 мкг 400 мкг 5.9% 6.2% 1688 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 9% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 11% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.4% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10563 г
Витамин Н, биотин 3.505 мкг 50 мкг 7% 7.4% 1427 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5629 мг 20 мг 7.8% 8.2% 1280 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.85 мг 2500 мг 7.5% 7.9% 1331 г
Кальций, Ca 42.36 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2361 г
Кремний, Si 18.583 мг 30 мг 61.9% 65% 161 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3610 г
Натрий, Na 21.88 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5941 г
Сера, S 52.14 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1918 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 8.6% 1218 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2922 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4213 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 22.2% 473 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2347 г
Медь, Cu 49.15 мкг 1000 мкг 4.9% 5.1% 2035 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 5.6% 1903 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 8.158 мкг 55 мкг 14.8% 15.5% 674 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 13.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29806 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2959 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Маффины из кабачка и творога составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 323 гр (307.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ИЗ КАБАЧКА И ТВОРОГА

Маффины из кабачка и творога богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,9 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Маффины из кабачка и творога

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины из кабачка и творога, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины из кабачка и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги