Мой здоровый рацион

Рецепт Французский рыбный суп 304 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Французский рыбный суп 304 гр.

Треска 400 г
Кальмар 200 г
Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 200 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский рыбный суп 304 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 18.4% 938 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.7% 9955 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.1% 1538 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.3% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 32.8% 523 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 34.8% 492 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 10.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 15.6% 1104 г
Витамин В4, холин 33.78 мг 500 мг 6.8% 11.7% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 25.9% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 12.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.66 мкг 400 мкг 3.9% 6.7% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 35.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 21.71 мг 90 мг 24.1% 41.3% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 2.7% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.22 мг 15 мг 8.1% 13.9% 1230 г
Витамин Н, биотин 6.932 мкг 50 мкг 13.9% 23.8% 721 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.2522 мг 20 мг 21.3% 36.5% 470 г
Ниацин 2.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.81 мг 2500 мг 13.4% 23% 744 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5230 г
Кремний, Si 4.213 мг 30 мг 14% 24% 712 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 12.7% 1351 г
Натрий, Na 95.39 мг 1300 мг 7.3% 12.5% 1363 г
Сера, S 86.16 мг 1000 мг 8.6% 14.8% 1161 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 28.3% 607 г
Хлор, Cl 57.06 мг 2300 мг 2.5% 4.3% 4031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 7.04 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 5.8% 2985 г
Йод, I 80.38 мкг 150 мкг 53.6% 91.9% 187 г
Кобальт, Co 24.997 мкг 10 мкг 250% 428.8% 40 г
Литий, Li 6.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 11.3% 1513 г
Медь, Cu 394.84 мкг 1000 мкг 39.5% 67.8% 253 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 15.1% 1130 г
Никель, Ni 4.786 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 18.844 мкг 55 мкг 34.3% 58.8% 292 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Титан, Ti 15.11 мкг ~
Фтор, F 194.45 мкг 4000 мкг 4.9% 8.4% 2057 г
Хром, Cr 18.73 мкг 50 мкг 37.5% 64.3% 267 г
Цинк, Zn 0.711 мг 12 мг 5.9% 10.1% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.097 г ~

Энергетическая ценность Французский рыбный суп 304 гр. составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 304 гр (177.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов