| Свекла (Запекание) | 250 г |
| Тыква (Запекание) | 1027 г |
| Картофель (Запекание) | 315 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.2% | 1474 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.6% | 769 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 24% | 564 г |
| бета Каротин | 0.959 мг | 5 мг | 19.2% | 26% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 16.41 мг | 500 мг | 3.3% | 4.5% | 3047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 11.6% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 10.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.983 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 14.6% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.926 мг | 15 мг | 12.8% | 17.3% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9611 мг | 20 мг | 4.8% | 6.5% | 2081 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.75 мг | 2500 мг | 12.6% | 17.1% | 792 г |
| Кальций, Ca | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3265 г |
| Кремний, Si | 44.906 мг | 30 мг | 149.7% | 202.6% | 67 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 7% | 1914 г |
| Натрий, Na | 12.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 10682 г |
| Сера, S | 23.72 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4216 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 7.2% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 31.03 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 6.1% | 2203 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.752 мкг | 10 мкг | 17.5% | 23.7% | 571 г |
| Литий, Li | 25.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 12.4% | 1086 г |
| Медь, Cu | 173.28 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 23.4% | 577 г |
| Молибден, Mo | 7.228 мкг | 70 мкг | 10.3% | 13.9% | 968 г |
| Никель, Ni | 7.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12009 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.14 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6141 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 17.9% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.3367 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3564 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 63.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые овощи составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».