| Куриный окорочок (Жарка) | 600 г |
| Рапсовое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 16.4% | 350 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.6% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3024 мг | 20 мг | 16.5% | 9.4% | 606 г |
| Ниацин | 3.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.22 мг | 2500 мг | 10.5% | 6% | 953 г |
| Кальций, Ca | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4080 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1884 г |
| Натрий, Na | 669.34 мг | 1300 мг | 51.5% | 29.5% | 194 г |
| Сера, S | 220.2 мг | 1000 мг | 22% | 12.6% | 454 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 11% | 519 г |
| Хлор, Cl | 1000.32 мг | 2300 мг | 43.5% | 24.9% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.774 мг | 18 мг | 9.9% | 5.7% | 1015 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 8.88 мкг | 10 мкг | 88.8% | 50.8% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Медь, Cu | 91.17 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 14.048 мкг | 70 мкг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 99.87 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 4005 г |
| Хром, Cr | 21.5 мкг | 50 мкг | 43% | 24.6% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.65 мг | 12 мг | 13.8% | 7.9% | 727 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.198 г | ~ | |||
| Валин | 1.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.864 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.124 г | ~ | |||
| Лизин | 2.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.924 г | ~ | |||
| Треонин | 1.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.528 г | ~ | |||
| Пролин | 1.356 г | ~ | |||
| Серин | 1.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.43 г | min 16.8 г | 32.3% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.006 г | ~ |
Энергетическая ценность J курячі рульки жарені составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».