| Вода | 3000 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 280 г |
| Колбаса Варёная Молочная Вязанка [Стародворские Колбасы] | 400 г |
| Майонез Провансаль сметанный 67% Ряба | 141 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 700 г |
| Огурец парниковый | 357 г |
| Сметана 15% жирности | 345 г |
| Укроп | 65 г |
| Лук зеленый (перо) | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.5% | 1273 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 6.8% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 7.2% | 2387 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.6% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 18.91 мг | 500 мг | 3.8% | 6.5% | 2644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.146 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 8% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.895 мг | 15 мг | 6% | 10.2% | 1676 г |
| Витамин Н, биотин | 1.357 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.6% | 3685 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4133 мг | 20 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.9 мг | 2500 мг | 4.1% | 7% | 2430 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5165 г |
| Кремний, Si | 3.628 мг | 30 мг | 12.1% | 20.6% | 827 г |
| Магний, Mg | 7.1 мг | 400 мг | 1.8% | 3.1% | 5634 г |
| Натрий, Na | 31.39 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.1% | 4141 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 5.6% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 17.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 13302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 13.6% | 1250 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 3.9% | 4405 г |
| Медь, Cu | 34.15 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.8% | 2928 г |
| Молибден, Mo | 2.039 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.9% | 3433 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.786 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.5% | 3080 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.6% | 6527 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.1428 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 19.1% |
Энергетическая ценность Окрошка 23 май составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».