| Хек (Запекание) | 320 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 70 г |
| Морковь (Запекание) | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Манная крупа (Запекание) | 5 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Вода | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 12.5% | 551 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.7% | 1018 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 3.2% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.5 мкг | 900 мкг | 16.6% | 11.4% | 602 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 11.8% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.391 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.766 мкг | 3 мкг | 58.9% | 40.3% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.3% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.986 мг | 15 мг | 6.6% | 4.5% | 1521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4677 мг | 20 мг | 17.3% | 11.8% | 577 г |
| Ниацин | 1.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.27 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.6% | 898 г |
| Кальций, Ca | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Кремний, Si | 2.576 мг | 30 мг | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Магний, Mg | 32.08 мг | 400 мг | 8% | 5.5% | 1247 г |
| Натрий, Na | 138.92 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.3% | 936 г |
| Сера, S | 161.01 мг | 1000 мг | 16.1% | 11% | 621 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 17.5% | 390 г |
| Хлор, Cl | 259.64 мг | 2300 мг | 11.3% | 7.7% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 3.1% | 2209 г |
| Йод, I | 57.25 мкг | 150 мкг | 38.2% | 26.2% | 262 г |
| Кобальт, Co | 15.469 мкг | 10 мкг | 154.7% | 106% | 65 г |
| Литий, Li | 0.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 6.7% | 1022 г |
| Медь, Cu | 125.78 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.6% | 795 г |
| Молибден, Mo | 6.368 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.2% | 1099 г |
| Никель, Ni | 5.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.079 мкг | 55 мкг | 2% | 1.4% | 5097 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 520.13 мкг | 4000 мкг | 13% | 8.9% | 769 г |
| Хром, Cr | 40.63 мкг | 50 мкг | 81.3% | 55.7% | 123 г |
| Цинк, Zn | 0.8416 мг | 12 мг | 7% | 4.8% | 1426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лизин | 1.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.965 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.945 г | min 16.8 г | 17.5% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».