| Горох, зерно цельное (Варка) | 303 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 380 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Куриный бульон ( не жирный) | 1000 г |
| Вода | 2500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 210 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Кубик | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2854 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.3% | 2054 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.4% | 3111 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.3% | 1818 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 8% | 2143 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.6% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 14.29 мг | 500 мг | 2.9% | 4.9% | 3499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 5.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.886 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 21209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 4.1% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.122 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.7% | 4456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.725 мг | 20 мг | 8.6% | 14.6% | 1159 г |
| Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.29 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.1% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 16.06 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6227 г |
| Кремний, Si | 12.321 мг | 30 мг | 41.1% | 69.7% | 243 г |
| Магний, Mg | 15.85 мг | 400 мг | 4% | 6.8% | 2524 г |
| Натрий, Na | 85 мг | 1300 мг | 6.5% | 11% | 1529 г |
| Сера, S | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4699 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 10.5% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 117.07 мг | 2300 мг | 5.1% | 8.6% | 1965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 7.3% | 2320 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 39% | 434 г |
| Литий, Li | 10.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.7% | 1449 г |
| Медь, Cu | 81.93 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.9% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 7.412 мкг | 70 мкг | 10.6% | 18% | 944 г |
| Никель, Ni | 15.007 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.685 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8029 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.5% | 6813 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 8.5% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.3266 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3674 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.913 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 59 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».