| Тыква мускатная (грушевидная) | 700 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 270 г |
| Вода | 725 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 275 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.7% | 3111 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.5% | 1818 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2568 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.2 мкг | 900 мкг | 22.7% | 47.3% | 441 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 300.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 63.5% | 328 г |
| бета Криптоксантин | 1255.485 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 12.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.543 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.5% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.08 мг | 90 мг | 10.1% | 21% | 991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 7.7% | 2679 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8102 мг | 20 мг | 4.1% | 8.5% | 2469 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.62 мг | 2500 мг | 7.7% | 16% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 37.5 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.9% | 2667 г |
| Кремний, Si | 0.23 мг | 30 мг | 0.8% | 1.7% | 13043 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 10.6% | 1978 г |
| Натрий, Na | 11.12 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11691 г |
| Сера, S | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6427 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 10.4% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 17.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 13450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 4.4% | 4800 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 7.1% | 2924 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 11% | 1876 г |
| Медь, Cu | 38.99 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.1% | 2565 г |
| Молибден, Mo | 1.293 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.8% | 5414 г |
| Никель, Ni | 0.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.578 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 9516 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.1% | 9695 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.2134 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный суп от Делии Смит составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».