Мой здоровый рацион

Рецепт Печеный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеный кабачок

Кабачок (Запекание) 830 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 23.7% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 2.4% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.4% 5294 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 8.1% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 7.5% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 18.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.417 мкг 400 мкг 1.9% 6.4% 5393 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 33.2% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 3.1% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 3.7% 9141 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 15.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.855 мг 20 мг 4.3% 14.6% 2339 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.24 мг 2500 мг 12% 40.7% 830 г
Кальций, Ca 20.97 мг 1000 мг 2.1% 7.1% 4769 г
Кремний, Si 38.41 мг 30 мг 128% 433.9% 78 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 10.5% 3213 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 51383 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 6.4% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 9.2% 3681 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 45.4% 744 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 24.7% 1370 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 20.3% 1676 г
Молибден, Mo 3.329 мкг 70 мкг 4.8% 16.3% 2103 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21236 г
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 71048 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 7.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 9.2% 3701 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печеный кабачок составляет 29,5 кКал.

  • Порция = 113 гр (33.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».