Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 500 г |
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 250 г |
Тыква | 120 г |
Шампиньоны | 100 г |
Брокколи | 80 г |
Перец сладкий красный | 120 г |
Виноград | 50 г |
Горчица столовая | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 15% | 679 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 9.9% | 1031 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.587 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 10% | 1022 г |
бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 89.079 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.8% | 1169 г |
Витамин В4, холин | 32.57 мг | 500 мг | 6.5% | 6.7% | 1535 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 13.2% | 776 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 9.4% | 1087 г |
Витамин В9, фолаты | 13.857 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.6% | 2887 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.1% | 3297 г |
Витамин C, аскорбиновая | 34 мг | 90 мг | 37.8% | 38.7% | 265 г |
Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 3.4% | 3055 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.399 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.9% | 3574 г |
Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 8.2% | 1250 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8657 мг | 20 мг | 14.3% | 14.6% | 698 г |
Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.951 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 237.26 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.7% | 1054 г |
Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5721 г |
Кремний, Si | 10.619 мг | 30 мг | 35.4% | 36.2% | 283 г |
Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1963 г |
Натрий, Na | 169.4 мг | 1300 мг | 13% | 13.3% | 767 г |
Сера, S | 107.46 мг | 1000 мг | 10.7% | 11% | 931 г |
Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 11.7% | 880 г |
Хлор, Cl | 5.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40780 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.254 мг | 18 мг | 7% | 7.2% | 1435 г |
Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4870 г |
Кобальт, Co | 1.651 мкг | 10 мкг | 16.5% | 16.9% | 606 г |
Литий, Li | 8.468 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
Медь, Cu | 116.88 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 12% | 856 г |
Молибден, Mo | 1.271 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.8% | 5507 г |
Никель, Ni | 2.086 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.07 мкг | 55 мкг | 16.5% | 16.9% | 606 г |
Стронций, Sr | 56.89 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.56 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34904 г |
Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4% | 2577 г |
Цинк, Zn | 1.1682 мг | 12 мг | 9.7% | 9.9% | 1027 г |
Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
Валин | 0.505 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
Лизин | 0.858 г | ~ | |||
Метионин | 0.278 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.431 г | ~ | |||
Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
Аланин | 0.549 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
Глицин | 0.493 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.523 г | ~ | |||
Пролин | 0.419 г | ~ | |||
Серин | 0.352 г | ~ | |||
Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.71 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.227 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 8.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Прованский цыпленок составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».