Мой здоровый рацион

Рецепт Кетоутромое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетоутромое

Бекон классический ЭКО кочено-вареный 38 г
Яйцо куриное 111 г
Кокосовое Масло [Delicato] 2 г
Сыр "Царицынский" [Радость Вкуса] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетоутромое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.4 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 5.9% 543 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 16.1% 199 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.8% 4030 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.3 мкг 900 мкг 24.5% 7.9% 409 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.373 мг 1.8 мг 20.7% 6.6% 483 г
Витамин В4, холин 212.68 мг 500 мг 42.5% 13.6% 235 г
Витамин В5, пантотеновая 1.102 мг 5 мг 22% 7.1% 454 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.931 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6744 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 4.7% 680 г
Витамин D, кальциферол 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 6% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2953 г
Витамин Н, биотин 17.116 мкг 50 мкг 34.2% 11% 292 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0504 мг 20 мг 15.3% 4.9% 656 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.63 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2107 г
Кальций, Ca 46.6 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2146 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3933 г
Натрий, Na 113.54 мг 1300 мг 8.7% 2.8% 1145 г
Сера, S 149.13 мг 1000 мг 14.9% 4.8% 671 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 6.5% 492 г
Хлор, Cl 132.18 мг 2300 мг 5.7% 1.8% 1740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.118 мг 18 мг 11.8% 3.8% 850 г
Йод, I 16.95 мкг 150 мкг 11.3% 3.6% 885 г
Кобальт, Co 8.473 мкг 10 мкг 84.7% 27.2% 118 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8130 г
Медь, Cu 70.33 мкг 1000 мкг 7% 2.2% 1422 г
Молибден, Mo 5.084 мкг 70 мкг 7.3% 2.3% 1377 г
Селен, Se 26.013 мкг 55 мкг 47.3% 15.2% 211 г
Фтор, F 46.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8584 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 2.2% 1475 г
Цинк, Zn 0.9405 мг 12 мг 7.8% 2.5% 1276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.915 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 482.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.211 г min 16.8 г 25.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Кетоутромое составляет 311,4 кКал.

  • Порция = 131 гр (407.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».