Яблоко | 200 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Сахар песок | 90 г |
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 90 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 8.6% | 610 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
Витамин В4, холин | 53.71 мг | 500 мг | 10.7% | 5.6% | 931 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
Витамин В9, фолаты | 2.292 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17452 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 2.4% | 2158 г |
Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.4% | 2183 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7212 г |
Витамин Н, биотин | 4.333 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9167 мг | 20 мг | 4.6% | 2.4% | 2182 г |
Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 145.56 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.1% | 1718 г |
Кальций, Ca | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5350 г |
Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3601 г |
Магний, Mg | 6.25 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6400 г |
Натрий, Na | 38.94 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3338 г |
Сера, S | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2581 г |
Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 3% | 1794 г |
Хлор, Cl | 33.33 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 6901 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 4.4% | 1205 г |
Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 13.2% | 400 г |
Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
Медь, Cu | 63.13 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.3% | 1584 г |
Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.8% | 1867 г |
Никель, Ni | 7.083 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.521 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.3% | 843 г |
Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 14.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27045 г |
Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 2.6% | 2000 г |
Цинк, Zn | 0.2938 мг | 12 мг | 2.4% | 1.3% | 4084 г |
Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 22.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
Валин | 0.165 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
Лизин | 0.195 г | ~ | |||
Метионин | 0.089 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
Треонин | 0.132 г | ~ | |||
Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аланин | 0.155 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
Глицин | 0.093 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
Пролин | 0.089 г | ~ | |||
Серин | 0.2 г | ~ | |||
Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 118.75 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».