Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Французский со смесью семян для выпечких хлеба (REDMOND). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Французский со смесью семян для выпечких хлеба (REDMOND)

Вода 300 г
Молоко Сухое Цельное [Гост] 20 г
Сахар песок 14 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 12 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ" 460 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент 6 г
Смесь семян для выпечки хлеба 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Французский со смесью семян для выпечких хлеба (REDMOND)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.1% 894 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 2.8% 1302 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 8.5% 434 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.6% 6331 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2101 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.13 мг 2500 мг 1923077 г
Кальций, Ca 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20576 г
Магний, Mg 0.58 мг 400 мг 0.1% 68966 г
Натрий, Na 314.25 мг 1300 мг 24.2% 8.9% 414 г
Сера, S 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 484.54 мг 2300 мг 21.1% 7.7% 475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8197 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.44 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Молибден, Mo 1.541 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4543 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 40.56 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9862 г
Цинк, Zn 0.0049 мг 12 мг 244898 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.97 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Французский со смесью семян для выпечких хлеба (REDMOND) составляет 272,5 кКал.

  • Порция = 37 гр (100.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».