| Лук репчатый (Тушение) | 240 г |
| Морковь (Тушение) | 175 г |
| Томатный Соус [Spilva] | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Хек (Тушение) | 579 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 15.5% | 731 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.7% | 1697 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.7 мкг | 900 мкг | 37.4% | 42.3% | 267 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.991 мг | 5 мг | 39.8% | 45% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.202 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.412 мкг | 3 мкг | 47.1% | 53.3% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 10% | 1133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 4.4% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.898 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2% | 5568 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8001 мг | 20 мг | 14% | 15.8% | 714 г |
| Ниацин | 0.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.57 мг | 2500 мг | 10.7% | 12.1% | 934 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3370 г |
| Кремний, Si | 5.099 мг | 30 мг | 17% | 19.2% | 588 г |
| Магний, Mg | 29.77 мг | 400 мг | 7.4% | 8.4% | 1344 г |
| Натрий, Na | 230.21 мг | 1300 мг | 17.7% | 20% | 565 г |
| Сера, S | 133.94 мг | 1000 мг | 13.4% | 15.2% | 747 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 23.1% | 490 г |
| Хлор, Cl | 174.01 мг | 2300 мг | 7.6% | 8.6% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 4.4% | 2557 г |
| Йод, I | 94.89 мкг | 150 мкг | 63.3% | 71.6% | 158 г |
| Кобальт, Co | 13.17 мкг | 10 мкг | 131.7% | 149% | 76 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1534 мг | 2 мг | 7.7% | 8.7% | 1304 г |
| Медь, Cu | 111.73 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.7% | 895 г |
| Молибден, Mo | 5.667 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9.2% | 1235 г |
| Никель, Ni | 5.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 427.5 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 12.1% | 936 г |
| Хром, Cr | 33.28 мкг | 50 мкг | 66.6% | 75.3% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.7852 мг | 12 мг | 6.5% | 7.4% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.931 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек тушёный с томатным соусом составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».