Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из дайкона и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из дайкона и огурца

Дайкон [Перекресток] 253 г
Огурец парниковый 75 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.3% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6% 6222 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.8% 10000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 15.4% 2416 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 1.1% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 4.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.906 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 44150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 6.8% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.8% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 24510 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 11.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.068 мг 20 мг 0.3% 1.1% 29412 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.41 мг 2500 мг 1.8% 6.8% 5629 г
Кальций, Ca 3.85 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 25974 г
Кремний, Si 12.009 мг 30 мг 40% 150.4% 250 г
Магний, Mg 3.17 мг 400 мг 0.8% 3% 12618 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 81761 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 68027 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 3.4% 11765 г
Хлор, Cl 5.66 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 40636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 2.3% 15929 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 8.6% 4405 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 3.4% 11173 г
Медь, Cu 9.29 мкг 1000 мкг 0.9% 3.4% 10764 г
Молибден, Mo 0.227 мкг 70 мкг 0.3% 1.1% 30837 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 80882 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12821 г
Цинк, Zn 0.0453 мг 12 мг 0.4% 1.5% 26490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Салат из дайкона и огурца составляет 26,6 кКал.

  • Порция = 166 гр (44.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».