| Цветная капуста (Варка со сливом) | 160 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 0 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 117 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 400 г |
| Сыр Творожный "Виолетта" с Зеленью [Карат] | 70 г |
| Сметана 42% [Маруся] | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 16% | 344 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3114 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| альфа Каротин | 10.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| бета Криптоксантин | 0.452 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 596.869 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 14.48 мг | 500 мг | 2.9% | 1.6% | 3453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.842 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.77 мг | 90 мг | 15.3% | 8.4% | 654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4323 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.365 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 20% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3376 мг | 20 мг | 1.7% | 0.9% | 5924 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.68 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 1989 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4367 г |
| Кремний, Si | 21.24 мг | 30 мг | 70.8% | 38.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Натрий, Na | 134.45 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.7% | 967 г |
| Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7062 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 190.3 мг | 2300 мг | 8.3% | 4.6% | 1209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.5% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Марганец, Mn | 0.0775 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2581 г |
| Медь, Cu | 27.74 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3605 г |
| Молибден, Mo | 0.84 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Никель, Ni | 2.735 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.972 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1% | 5658 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2059 мг | 12 мг | 1.7% | 0.9% | 5828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».