| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 540 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 51 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 19.7% | 352 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.7% | 2545 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.8% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3508 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 65.26 мг | 500 мг | 13.1% | 9.1% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.433 мкг | 400 мкг | 9.6% | 6.6% | 1041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.219 мкг | 3 мкг | 40.6% | 28.1% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 8.745 мкг | 50 мкг | 17.5% | 12.1% | 572 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1299 мг | 20 мг | 20.6% | 14.3% | 484 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.81 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.5% | 1971 г |
| Кальций, Ca | 113.06 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Кремний, Si | 0.336 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1685 г |
| Натрий, Na | 51.45 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2527 г |
| Сера, S | 217.19 мг | 1000 мг | 21.7% | 15% | 460 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 16.7% | 416 г |
| Хлор, Cl | 117.93 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.5% | 1950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 2.815 мкг | 10 мкг | 28.2% | 19.5% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3478 г |
| Медь, Cu | 69.19 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.8% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 8.43 мкг | 70 мкг | 12% | 8.3% | 830 г |
| Никель, Ni | 0.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.925 мкг | 55 мкг | 54.4% | 37.7% | 184 г |
| Стронций, Sr | 15.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11351 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.4824 мг | 12 мг | 4% | 2.8% | 2488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.821 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.942 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.741 г | ~ | |||
| Лизин | 1.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.885 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.091 г | ~ | |||
| Пролин | 1.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».