| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С1 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 15.8% | 381 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3122 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.3 мкг | 900 мкг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.23 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 76.36 мг | 500 мг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.545 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.4% | 1774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.42 мкг | 3 мкг | 80.7% | 48.6% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 5.4% | 1110 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.49 мкг | 10 мкг | 74.9% | 45.1% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 4.897 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 7.9% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7796 мг | 20 мг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.98 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.9% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 51.24 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1952 г |
| Кремний, Si | 12.184 мг | 30 мг | 40.6% | 24.4% | 246 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 3.8% | 1580 г |
| Натрий, Na | 1271.83 мг | 1300 мг | 97.8% | 58.8% | 102 г |
| Сера, S | 85.21 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.1% | 1174 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 8.4% | 714 г |
| Хлор, Cl | 1619.9 мг | 2300 мг | 70.4% | 42.4% | 142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 3.7% | 1620 г |
| Йод, I | 13.86 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.5% | 1082 г |
| Кобальт, Co | 11.747 мкг | 10 мкг | 117.5% | 70.7% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2494 г |
| Медь, Cu | 55.02 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 2.543 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.2% | 2753 г |
| Никель, Ni | 1.382 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.959 мкг | 55 мкг | 29% | 17.4% | 345 г |
| Фтор, F | 111.92 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 16.8% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.5221 мг | 12 мг | 4.4% | 2.6% | 2298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 46.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.339 г | min 16.8 г | 37.7% | 22.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные яйца с сельдью составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».