| Кальмар | 533 г |
| Морковь | 98 г |
| Лук репчатый | 155 г |
| Масло Подсолнечно-Оливковое [Злато] | 19 г |
| Устричный соус сим чим | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 15.8% | 608 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.7% | 1436 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.2 мкг | 900 мкг | 28.1% | 27% | 355 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 28.5% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 8.8% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 45.85 мг | 500 мг | 9.2% | 8.8% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 7.4% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.239 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 28% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 3.8% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 10% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3284 мг | 20 мг | 26.6% | 25.6% | 375 г |
| Ниацин | 1.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.5 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.5% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 36.19 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2763 г |
| Кремний, Si | 4.057 мг | 30 мг | 13.5% | 13% | 739 г |
| Магний, Mg | 67.75 мг | 400 мг | 16.9% | 16.3% | 590 г |
| Натрий, Na | 77.12 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.7% | 1686 г |
| Сера, S | 117.87 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.3% | 848 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 22.3% | 431 г |
| Хлор, Cl | 12.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 18196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1837 г |
| Йод, I | 202.33 мкг | 150 мкг | 134.9% | 129.7% | 74 г |
| Кобальт, Co | 64.913 мкг | 10 мкг | 649.1% | 624.1% | 15 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 8.8% | 1090 г |
| Медь, Cu | 1032.09 мкг | 1000 мкг | 103.2% | 99.2% | 97 г |
| Молибден, Mo | 15.874 мкг | 70 мкг | 22.7% | 21.8% | 441 г |
| Никель, Ni | 8.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.146 мкг | 55 мкг | 54.8% | 52.7% | 182 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31201 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.4218 мг | 12 мг | 11.8% | 11.3% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.302 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».