| Брокколи, цветы, сырая | 250 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 0 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 81 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 93 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Сельдерей (Запекание) | 12 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 8 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.3% | 633 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.2% | 718 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.5 мкг | 900 мкг | 35.4% | 20.8% | 283 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 14.5% | 405 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 67.86 мг | 500 мг | 13.6% | 8% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 10.6% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 6.3% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.724 мкг | 400 мкг | 15.4% | 9% | 648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 9.5% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.89 мг | 90 мг | 78.8% | 46.2% | 127 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.2% | 1399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 2.2% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 6.127 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.2% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 288.3 мкг | 120 мкг | 240.3% | 140.9% | 42 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8867 мг | 20 мг | 14.4% | 8.4% | 693 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.87 мг | 2500 мг | 18.5% | 10.9% | 541 г |
| Кальций, Ca | 263.72 мг | 1000 мг | 26.4% | 15.5% | 379 г |
| Кремний, Si | 2.732 мг | 30 мг | 9.1% | 5.3% | 1098 г |
| Магний, Mg | 50.13 мг | 400 мг | 12.5% | 7.3% | 798 г |
| Натрий, Na | 343.49 мг | 1300 мг | 26.4% | 15.5% | 378 г |
| Сера, S | 132.58 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.8% | 754 г |
| Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 15.9% | 368 г |
| Хлор, Cl | 498.09 мг | 2300 мг | 21.7% | 12.7% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.448 мг | 18 мг | 13.6% | 8% | 735 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 3.676 мкг | 10 мкг | 36.8% | 21.6% | 272 г |
| Литий, Li | 3.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3685 мг | 2 мг | 18.4% | 10.8% | 543 г |
| Медь, Cu | 109.6 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.5% | 912 г |
| Молибден, Mo | 3.137 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2231 г |
| Никель, Ni | 2.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.059 мкг | 55 мкг | 18.3% | 10.7% | 547 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.33 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7101 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.7775 мг | 12 мг | 14.8% | 8.7% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.803 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи, петрушки, брнзы и яйца составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».