| Лосось атлантический (семга) | 759 г |
| Кунжут | 4 г |
| Соус для рыбы 7% | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 16.7% | 342 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.7% | 589 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3413 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 9.9% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 8.8% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 52.27 мг | 500 мг | 10.5% | 6% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 20.2% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.881 мг | 2 мг | 44.1% | 25.2% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.057 мкг | 400 мкг | 7% | 4% | 1426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.3 мкг | 3 мкг | 110% | 62.9% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.304 мкг | 10 мкг | 73% | 41.7% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.993 мг | 15 мг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4043 мг | 20 мг | 52% | 29.7% | 192 г |
| Ниацин | 6.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.88 мг | 2500 мг | 18.6% | 10.6% | 538 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3994 г |
| Кремний, Si | 1.154 мг | 30 мг | 3.8% | 2.2% | 2600 г |
| Магний, Mg | 30.63 мг | 400 мг | 7.7% | 4.4% | 1306 г |
| Натрий, Na | 49.93 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.2% | 2604 г |
| Сера, S | 219.22 мг | 1000 мг | 21.9% | 12.5% | 456 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 16.8% | 340 г |
| Хлор, Cl | 0.12 мг | 2300 мг | 1916667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1850 г |
| Йод, I | 55.04 мкг | 150 мкг | 36.7% | 21% | 273 г |
| Кобальт, Co | 22.012 мкг | 10 мкг | 220.1% | 125.8% | 45 г |
| Литий, Li | 0.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0259 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7722 г |
| Медь, Cu | 283.45 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 16.2% | 353 г |
| Молибден, Mo | 4.487 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1560 г |
| Никель, Ni | 7.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.349 мкг | 55 мкг | 73.4% | 42% | 136 г |
| Стронций, Sr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 473.02 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 6.7% | 846 г |
| Хром, Cr | 60.53 мкг | 50 мкг | 121.1% | 69.2% | 83 г |
| Цинк, Zn | 0.7633 мг | 12 мг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | min 16.8 г | 18.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.755 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запечённый с семенами кунжута составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».