| Мука 'Семола" | 150 г |
| Мука рисовая цельнозерновая | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Вода | 165 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.3% | 1191 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 8.2% | 486 г |
| Углеводы (общие) | 22.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5348 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1% | 3830 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 68.894 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 6.5% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 24.15 мг | 500 мг | 4.8% | 1.9% | 2070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 2.5% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 3.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.329 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.7% | 1464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 1.7% | 2297 г |
| бета Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.598 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5767 мг | 20 мг | 12.9% | 5.1% | 776 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.47 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.4% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 23.27 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3119 г |
| Магний, Mg | 47.62 мг | 400 мг | 11.9% | 4.7% | 840 г |
| Натрий, Na | 487.55 мг | 1300 мг | 37.5% | 14.9% | 267 г |
| Сера, S | 62.91 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.5% | 1590 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Хлор, Cl | 752.97 мг | 2300 мг | 32.7% | 13% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 3.3% | 1199 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.3% | 1733 г |
| Марганец, Mn | 1.491 мг | 2 мг | 74.6% | 29.6% | 134 г |
| Медь, Cu | 166.8 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 6.6% | 600 г |
| Молибден, Mo | 4.935 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.8% | 1418 г |
| Никель, Ni | 0.529 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.612 мкг | 55 мкг | 39.3% | 15.6% | 254 г |
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.91 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10023 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.0845 мг | 12 мг | 9% | 3.6% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб " Тигровый" составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».