Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные маффины

Творог обезжиренный Наша корова 180 г
Яичный белок куриный (Запекание) 63 г
Сахар песок 40 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.1% 555 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.9% 973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3591 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 1% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.178 мкг 400 мкг 224719 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 1.361 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3674 г
Витамин РР, НЭ 0.5469 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3657 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.18 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8018 г
Кальций, Ca 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41494 г
Магний, Mg 1.82 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 2% 3385 г
Сера, S 36.36 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2750 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.5% 14545 г
Хлор, Cl 34.84 мг 2300 мг 1.5% 1% 6602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26087 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4926 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 10.53 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9497 г
Молибден, Mo 0.81 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8642 г
Селен, Se 3.808 мкг 55 мкг 6.9% 4.6% 1444 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8197 г
Цинк, Zn 0.0468 мг 12 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.057 г ~

Энергетическая ценность Творожные маффины составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».