Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Сыр Маасдам 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.5% 655 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.5% 500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 8.7% 714 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.6% 650 г
Витамин В4, холин 131.81 мг 500 мг 26.4% 16.5% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 9.2% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.855 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8239 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 7.4% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин Н, биотин 11.715 мкг 50 мкг 23.4% 14.6% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2174 мг 20 мг 11.1% 6.9% 902 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.49 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1859 г
Кальций, Ca 80.51 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1242 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 1.9% 3287 г
Натрий, Na 89.71 мг 1300 мг 6.9% 4.3% 1449 г
Сера, S 102.58 мг 1000 мг 10.3% 6.4% 975 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 10.7% 584 г
Хлор, Cl 122.61 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 4.6% 1372 г
Йод, I 10.84 мкг 150 мкг 7.2% 4.5% 1384 г
Кобальт, Co 5.464 мкг 10 мкг 54.6% 34.1% 183 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Медь, Cu 47.49 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2106 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 4.7% 1317 г
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Селен, Se 15.026 мкг 55 мкг 27.3% 17% 366 г
Стронций, Sr 7.72 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10817 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Цинк, Zn 0.7428 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1616 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.854 г min 16.8 г 17% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов