Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 100 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Морковь отварная по 2-40 5 г
Лук репчатый, вареный, с солью 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.9% 809 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.2% 1167 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.3% 2190 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 19.3% 370 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 5.4% 1335 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.7% 1272 г
Лютеин + Зеаксантин 0.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 31.71 мг 500 мг 6.3% 4.5% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 8.5% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 119.323 мкг 400 мкг 29.8% 21.3% 335 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.552 мг 15 мг 10.3% 7.4% 966 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5828 мг 20 мг 7.9% 5.7% 1264 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.39 мг 2500 мг 13.5% 9.7% 743 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5949 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 5.4% 1323 г
Натрий, Na 183.74 мг 1300 мг 14.1% 10.1% 708 г
Сера, S 93.1 мг 1000 мг 9.3% 6.7% 1074 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 13% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.462 мг 18 мг 13.7% 9.8% 731 г
Марганец, Mn 0.3443 мг 2 мг 17.2% 12.3% 581 г
Медь, Cu 195.58 мкг 1000 мкг 19.6% 14% 511 г
Селен, Se 4.071 мкг 55 мкг 7.4% 5.3% 1351 г
Цинк, Zn 1.1939 мг 12 мг 9.9% 7.1% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.393 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.581 мг ~
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 155 гр (216.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».