| Морковь | 110 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.7% | 1098 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.1% | 526 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1161 мкг | 900 мкг | 129% | 122.9% | 78 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.767 мг | 5 мг | 135.3% | 128.9% | 74 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 22.36 мг | 500 мг | 4.5% | 4.3% | 2236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.431 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 7% | 1376 г |
| Витамин Н, биотин | 1.576 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3173 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.327 мг | 20 мг | 6.6% | 6.3% | 1507 г |
| Ниацин | 0.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.91 мг | 2500 мг | 15.5% | 14.8% | 646 г |
| Кальций, Ca | 67.76 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.5% | 1476 г |
| Кремний, Si | 16.73 мг | 30 мг | 55.8% | 53.1% | 179 г |
| Магний, Mg | 37.83 мг | 400 мг | 9.5% | 9% | 1057 г |
| Натрий, Na | 210.09 мг | 1300 мг | 16.2% | 15.4% | 619 г |
| Сера, S | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5737 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 8.4% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 341.37 мг | 2300 мг | 14.8% | 14.1% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.9% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 2.408 мкг | 10 мкг | 24.1% | 23% | 415 г |
| Литий, Li | 4.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 6.7% | 1430 г |
| Медь, Cu | 99.06 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.4% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 14.341 мкг | 70 мкг | 20.5% | 19.5% | 488 г |
| Никель, Ni | 18.768 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.498 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11044 г |
| Стронций, Sr | 10.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9549 г |
| Хром, Cr | 10.62 мкг | 50 мкг | 21.2% | 20.2% | 471 г |
| Цинк, Zn | 0.3664 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% |
Энергетическая ценность Салат морковка с курагой составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».