Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица 2

Куриная грудка (филе) (Жарка) 138 г
Лук репчатый (Жарка) 62 г
Морковь (Жарка) 49 г
Масло кокосовое 6 г
Вода 135 г
Чечевица 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.4% 585 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.5% 1904 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.4 мкг 900 мкг 27% 22.8% 370 г
бета Каротин 1.454 мг 5 мг 29.1% 24.5% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 14.53 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.7% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 9.9% 847 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17197 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.8% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6326 мг 20 мг 13.2% 11.1% 760 г
Ниацин 3.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.06 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Кальций, Ca 11.48 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8711 г
Кремний, Si 3.623 мг 30 мг 12.1% 10.2% 828 г
Магний, Mg 32.67 мг 400 мг 8.2% 6.9% 1224 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6244 г
Сера, S 90.15 мг 1000 мг 9% 7.6% 1109 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 6.8% 1229 г
Хлор, Cl 34.08 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2707 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9202 г
Кобальт, Co 3.919 мкг 10 мкг 39.2% 33.1% 255 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3883 г
Медь, Cu 51.01 мкг 1000 мкг 5.1% 4.3% 1960 г
Молибден, Mo 6.321 мкг 70 мкг 9% 7.6% 1107 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 6.483 мкг 55 мкг 11.8% 9.9% 848 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 84.22 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4749 г
Хром, Cr 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 13.1% 644 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чечевица 2 составляет 118,6 кКал.

  • Порция = 364 гр (431.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов