Мой здоровый рацион

Рецепт Супер рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер рыбный

Перец сладкий зеленый 0 г
Фасоль стручковая 200 г
Кабачок 200 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 0 г
Лосось атлантический (семга) 350 г
Вода 2000 г
Укроп 40 г
Лук репчатый 80 г
Брокколи 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 14.8% 2815 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.4% 5600 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.1% 19909 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.3% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 16.9% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 9.5% 4286 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 1.629 мкг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 9.1% 4545 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 11.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 11.9% 3396 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 7% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 20.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 25.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.798 мкг 400 мкг 2.7% 11.1% 3704 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 46.9% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 44.9% 921 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 31.3% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 8.6% 4854 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 57471 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 30% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.2488 мг 20 мг 6.2% 25.5% 1602 г
Ниацин 0.769 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.84 мг 2500 мг 4.4% 18.1% 2276 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 7% 6013 г
Кремний, Si 7.187 мг 30 мг 24% 98.8% 417 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 8.6% 4745 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 2.9% 14790 г
Сера, S 28.44 мг 1000 мг 2.8% 11.5% 3516 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 17.7% 2312 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 104072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 6.6% 6452 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 18.5% 2209 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 104.1% 396 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 12.3% 3306 г
Медь, Cu 43.69 мкг 1000 мкг 4.4% 18.1% 2289 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 9.9% 4140 г
Никель, Ni 1.468 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 4.424 мкг 55 мкг 8% 32.9% 1243 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 116.73 мкг 4000 мкг 2.9% 11.9% 3427 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 55.1% 749 г
Цинк, Zn 0.1656 мг 12 мг 1.4% 5.8% 7246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 137%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Супер рыбный составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».