| Булгур, крупа | 90 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Чеснок (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 150 г |
| Перец чили красный острый (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11.3% | 623 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.4% | 949 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.8 мкг | 900 мкг | 39.2% | 27.5% | 255 г |
| альфа Каротин | 2.123 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.128 мг | 5 мг | 42.6% | 29.9% | 235 г |
| бета Криптоксантин | 2.358 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 40.19 мг | 500 мг | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 11.5% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 13.8% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.132 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 7.7% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 4.2% | 1670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 3.2% | 2180 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1908 мг | 20 мг | 21% | 14.7% | 477 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.07 мг | 2500 мг | 17.8% | 12.5% | 563 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5450 г |
| Кремний, Si | 5.174 мг | 30 мг | 17.2% | 12.1% | 580 г |
| Магний, Mg | 38.13 мг | 400 мг | 9.5% | 6.7% | 1049 г |
| Натрий, Na | 43.91 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2961 г |
| Сера, S | 391.6 мг | 1000 мг | 39.2% | 27.5% | 255 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 13.7% | 514 г |
| Хлор, Cl | 20.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1751 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 10.3% | 681 г |
| Литий, Li | 5.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4164 мг | 2 мг | 20.8% | 14.6% | 480 г |
| Медь, Cu | 115.21 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.1% | 868 г |
| Молибден, Mo | 5.025 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5% | 1393 г |
| Никель, Ni | 3.387 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.697 мкг | 55 мкг | 12.2% | 8.5% | 821 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32077 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.2108 мг | 12 мг | 10.1% | 7.1% | 991 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.373 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».