| Минтай (Запекание) | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 75 г |
| Вода | 130 г |
| Семена льна | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 10 г |
| Мак, семя | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9% | 623 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.3% | 767 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 1.8% | 2991 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.246 мг | 1.5 мг | 16.4% | 9.2% | 610 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 45.89 мг | 500 мг | 9.2% | 5.1% | 1090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.974 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.2% | 1741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 13.4% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.496 мг | 15 мг | 10% | 5.6% | 1003 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.521 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.223 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.3% | 4088 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6426 мг | 20 мг | 18.2% | 10.2% | 549 г |
| Ниацин | 1.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.54 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Кальций, Ca | 128.25 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.2% | 780 г |
| Кремний, Si | 8.619 мг | 30 мг | 28.7% | 16.1% | 348 г |
| Магний, Mg | 91.05 мг | 400 мг | 22.8% | 12.8% | 439 г |
| Натрий, Na | 26.66 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4876 г |
| Сера, S | 127.19 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.1% | 786 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 16.4% | 340 г |
| Хлор, Cl | 83.79 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Йод, I | 67.49 мкг | 150 мкг | 45% | 25.2% | 222 г |
| Кобальт, Co | 7.89 мкг | 10 мкг | 78.9% | 44.1% | 127 г |
| Литий, Li | 2.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6399 мг | 2 мг | 32% | 17.9% | 313 г |
| Медь, Cu | 288.06 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 16.1% | 347 г |
| Молибден, Mo | 6.419 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| Никель, Ni | 15.066 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.019 мкг | 55 мкг | 21.9% | 12.2% | 458 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 355.58 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 5% | 1125 г |
| Хром, Cr | 26.28 мкг | 50 мкг | 52.6% | 29.4% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.3966 мг | 12 мг | 11.6% | 6.5% | 859 г |
| Цирконий, Zr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 43.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.243 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.304 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.159 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.084 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты с семенами [Vichi] составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».