Мой здоровый рацион

Рецепт Lasagne 21-11-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Lasagne 21-11-17

Barilla spaghetti n. 5 / penne n. 73 / fusilli n. 98 79 г
протирка 2016 439 г
Маздамер Польша 60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 260 г
Лук репчатый (Запекание) 33 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Перец черный молотый 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lasagne 21-11-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.7% 603 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.3% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 11.8% 548 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 10.1% 638 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин В4, холин 43.66 мг 500 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 9.8% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.454 мг 2 мг 22.7% 14.7% 441 г
Витамин В9, фолаты 17.547 мкг 400 мкг 4.4% 2.8% 2280 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.1% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 32 мг 90 мг 35.6% 23% 281 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.3% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 4.3% 1499 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.839 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2719 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.2936 мг 20 мг 21.5% 13.9% 466 г
Ниацин 3.842 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.11 мг 2500 мг 11% 7.1% 909 г
Кальций, Ca 98.92 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1011 г
Кремний, Si 0.204 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Магний, Mg 56.58 мг 400 мг 14.1% 9.1% 707 г
Натрий, Na 116.47 мг 1300 мг 9% 5.8% 1116 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 7.1% 909 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 12.5% 519 г
Хлор, Cl 57.05 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1144 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4155 г
Кобальт, Co 6.424 мкг 10 мкг 64.2% 41.5% 156 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.449 мг 2 мг 22.5% 14.5% 445 г
Медь, Cu 153.89 мкг 1000 мкг 15.4% 9.9% 650 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 5.6% 1151 г
Никель, Ni 3.973 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 7.679 мкг 55 мкг 14% 9% 716 г
Фтор, F 54.06 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7399 г
Хром, Cr 11.73 мкг 50 мкг 23.5% 15.2% 426 г
Цинк, Zn 1.3722 мг 12 мг 11.4% 7.4% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.964 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.061 г ~
Лизин 1.155 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты 1.462 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 2.178 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.242 мг ~
бета Ситостерол 2.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Lasagne 21-11-17 составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».